Салат із селери - 5 кращих швидких рецептів

Ребристий селера - один з найбільш здорових і цінних овочів. Однак не всім подобається його пікантний смак, на щастя, його можна використовувати в коктейлях та салатах, в яких він смачний. Ось 5 найкращих рецептів салатів із селери.

Якщо ви шукаєте додаткову пораду та інформацію, ознайомтесь також зі статтями про рецепти тут .

Підійде салат із селери - рецепти

Простий салат із селери

Оскільки селера низькокалорійна, багато людей його їдять. На вечерю чудово підійде салат із селери. Представлений салат приготувати просто. Він також відомий як "салат з цибулею-пореєм".

  • стебло селери (3 штуки),
  • Apple,
  • велика морква,
  • жменька волоських горіхів,
  • ½ лимонний сік
  • сіль і перець за смаком

Дієтичний салат на вечерю готовий за лічені хвилини. Все, що вам потрібно, це хороша овочечистка та терка, щоб натерти все на грубій сітці. Якщо ви хочете, щоб страва була надзвичайно низькокалорійною, ви можете уникати горіхів, але вони є цінним джерелом корисних жирів.

  1. Очистіть яблуко і моркву від шкірки, помийте стебла селери.
  2. Яблуко та моркву натріть на тертці з крупною сіткою.
  3. Наріжте селеру тонкими скибочками.
  4. Змішайте все в мисці, додайте лимонний сік і спеції.
  5. Подрібніть горіхи, посипте салат горіхами.

Салат із селери та фруктів

Дієтичний салат із селери не обов’язково включати в обід. Цей цінний овоч також можна використовувати в солодкому, більш десертному салаті, ідеально підходить як закуска. Його приготування відбувається миттєво, ви також можете упакувати його в ланч-бокс і взяти з собою в школу або на роботу.

  • стебло селери, бажано два,
  • 2 фрукти ківі,
  • один гранат,
  • щіпка перцю, щіпка солі, за бажанням щіпка меду.

У солодкій версії селера втрачає свій характерний, пряний смак і стає набагато делікатнішим. Однак у той же час салат не такий помітно солодкий і ідеально підходить для перекусу.

  1. Очистіть ківі, наріжте його шматочками.
  2. Розділіть гранат на дві частини, видаліть шкірку і лушпиння насіння.
  3. Промийте стебло селери і наріжте його тонкими скибочками.
  4. Змішайте всі інгредієнти, додайте трохи спецій.
  5. Якщо ківі кислий, можна додати чайну ложку рідкого меду.
Рецепти салату з селери, а також салату з селери на вечерю

Не можна заперечувати, що найкращий і найздоровіший селера з саду. Тоді ознайомтесь із цією статтею про вирощування селери .

Ситний салат із селери

Рецепти салату із селери та курки

Приготувати салат із селери на вечірку - чудова ідея. Адже в компанії завжди знайдеться хтось, хто захоче з’їсти щось конкретне, але не калорійне. Ось чому салат з куркою вдарить по місцях.

  • 2 стебла селери,
  • 1 банка кукурудзи
  • 1 подвійна куряча грудка,
  • півголови китайської капусти,
  • 1 банка ананаса
  • Соус: простий йогурт, майонез (1: 2), трохи каррі

Це також смачний салат на обід - велику порцію можна використати для смачної і справді цінної, збалансованої вечері.

  1. Курку наріжте невеликими шматочками, обсмажте на сковороді зі столовою ложкою олії. Залиште охолоджуватися.
  2. Промийте листя селери та китайської капусти. Подрібніть обидва овочі досить дрібно. Покладіть все в миску.
  3. Злийте консервовану кукурудзу. Злийте ананас і наріжте його шматочками.
  4. Приготуйте каррі-майонезний йогуртовий соус.
  5. З’єднайте всі інгредієнти у великій мисці. Ви можете покласти інгредієнти на блюда і полити на них соус, або змішати все в мисці з соусом.

Рекомендовані книги з рецептами салатів та салатів

Салат з селерою і тунцем

Ярусний салат із селери з тунцем також дуже ситний. І це також чудово працює на вечірках, тим більше, що це просто дуже красиво виглядає.

  • банку тунця,
  • 2-3 стебла селери,
  • банку червоної квасолі,
  • маленька червона цибулина,
  • кілька маринованих огірків,
  • сіль, перець і кріп за смаком,
  • 2 столові ложки майонезу.

Готувати салат дуже просто. Найкраще це виглядає на великому, квадратному або прямокутному блюді.

  1. Злийте тунець. Червону квасолю злити.
  2. Поріжте мариновані огірки і покладіть їх в ситечко для стекання.
  3. Дрібно наріжте селеру. Подрібніть червону цибулю.
  4. Змішайте овочі разом і з додаванням майонезу, солі і перцю.
  5. Розкладіть тунця на блюді. Посипте на нього цибулю, потім змішані овочі.
  6. Зверху посипте подрібненим кропом.

Салат із селери з каррі

Каррі фантастично підвищує смак салату з селери. Він вносить ніжний екзотичний присмак, салат має видатний азіатський характер. За цим рецептом ви створите смачний і дуже ситний салат.

  • 3-4 стебла селери,
  • 3 крутих яйця,
  • 1 банка кукурудзи
  • 1 банка червоної квасолі
  • 1 банка ананаса
  • майонез, перець, сіль і ложка каррі.

Готувати салат дуже просто. Якщо ви купуєте нарізаний ананас, весь процес насправді буде блискавичним. Це найкращий спосіб порадувати несподіваних гостей.

  1. Наріжте селеру невеликими шматочками.
  2. Наріжте варені яйця скибочками і відіжміть через ситечко.
  3. Відкрийте всі банки і злийте овочі.
  4. З’єднайте всі інгредієнти у великій мисці.
  5. Додайте майонез і всі спеції.

Салат добре працює з додаванням сухариків або багета, нарізаного скибочками.