Мариновані патріоти - відмінна ідея, щоб додати до обіду. Вони також є хорошою заміною салатів. Консерви Patison швидко і легко зробити, тому у вашій коморі є кілька банок. Ось найпопулярніші заповідники на зиму!
Якщо ви шукаєте більше порад та натхнення, ознайомтесь із цими статтями і про овочі з гарбуза.
Мариновані патріоти
Препарати з патріонів до ... дієти?
Вам не потрібно турбуватися про теплотворну здатність цих унікальних гарбузових овочів. 100 г пасіонів - це лише 20 ккал! Отже, виявляється, що консервовані страви в соліннях є чудовим елементом дієти для схуднення.
Список інгредієнтів
- 2 кг невеликих патронів
- запашний перець
- 2 цибулини
- 10 лаврових листків і 10 зубчиків часнику
- 1 морква і 1 перець чилі
- гірчиця, горошок перцю
- кріп зі стеблом
- інгредієнти для розсолу: 1,5 л води, 350 мл оцту, 6 столових ложок солі, 8 столових ложок цукру
Не забувайте ретельно мити та чистити виписки. Найкраще вибирати найменші, але великі мариновані каструлі можуть опинитися в ... більших банках. Також ознайомтесь із цією статтею про заповідники .
Мариновані патріоти - спосіб приготування
- У кожну банку покладіть лавровий лист, 5 зерен запашного перцю, морквяні смужки, шматочок цибулі.
- Банка також повинна містити шматочок цибулі, чилі та чайну ложку гірчиці, приблизно 8 зерен перцю та 2 зубчики часнику (навпіл). Також додайте невеликий шматочок кропу.
- Зварити всі інгредієнти розсолу і залити ще гарячий запас у банки.
- Очистіть і затягніть банки, а потім пастеризуйте їх приблизно 15 хвилин.
Patisons на зиму - ідеально підходить до будь-якої страви!
Мариновані пастони в розсолі - це овочі з досить характерною формою «космічних блюдець», тому вони чудово підійдуть до більшості страв - не тільки завдяки своєму незвичному зовнішньому вигляду, але і смачному смаку.
Рецепт маринованих патисонів
Мариновані патізони на зиму
Консервовані патізони - ідеальна закуска для холодної пори року. Патісони легко засвоюються, мають дуже ніжний смак і, як ви вже знаєте, їх можна ідеально використовувати в будь-якій дієті, особливо для схуднення - все завдяки низькому вмісту ... вуглеводів.
Список інгредієнтів
- патісони
- лавровий лист
- зерна гірчиці та чорного перцю
- води
- оцет
- цукор
- сіль
- шматочок цибулі, зубчики часнику і кріп (зі стеблами)
Пам’ятайте, що найкращі маленькі патізони. Звичайно, великі мариновані каструлі теж чудові, але їх важче зробити. Маленькі зберігають хрусткість після маринування, тому навіть великі овочі краще просто нарізати шматочками. А може, вас також зацікавить ця стаття про теплолюбні овочі ?
Рецепт патізонів у баночці - спосіб приготування
- Розкладіть помиті та сирі страви в банки. Додайте до кожного лавровий лист, кілька зерен гірчиці та перець. Можна додати скибочку цибулі, кропу і часнику.
- Приготуйте соління - вода з оцтом повинна бути у співвідношенні 5: 1. Додайте до нього 2 столові ложки солі і 10 столових ложок цукру.
- Налийте гарячий розсіл в банки і щільно закрутіть їх. Пастеризуйте приблизно 20 хвилин.
Рекомендовані банки та консерви за вигідними цінами!
Препарати патізонів з великою кількістю вітамінів
Мариновані патізони відрізняються багатьма харчовими властивостями. Вони включають, серед інших вітамін С, В1 і В2 і РР. Крім того, вони характеризуються низкою мінералів: фосфором, залізом, кальцієм і магнієм. Паттиони, що збереглися, є чудовим джерелом каротину, який позитивно впливає на здоровий вигляд шкіри.
Пряні мариновані патріоти
Зігріваюча закуска на зиму
Кожен рецепт гострих страв, тобто з додаванням чилі, - хороша ідея додавати до м’ясних страв або страв, приготованих на грилі. Ці патізони мають трохи різкий смак і сильно відрізняються від рецептів, наведених вище.
Список інгредієнтів
- 2 кг невеликих патронів
- запашний перець
- 2 перці чилі
- інгредієнти для соління: 3/4 склянки 10% оцту, 1/2 склянки оливкової олії, 1,5 склянки води, 1/2 склянки цукру, ложка каррі та куркуми, чайна ложка солі та меленого чилі
Пам’ятайте, що ретельно мийте патисон, щоб позбутися бруду. Ви не хочете виловити їх із потопу, правда?
Мариновані патріоти з чилі - спосіб приготування
- Розкладіть патізони та нарізаний нарізаний перець у ошпарені банки.
- З’єднайте інгредієнти для маринованого огірка і відваріть його в якомога більшій каструлі. Закиньте каструлі всередину і варіть 5 хвилин.
- Покладіть патріоти в банки з солінням. Закрутіть їх і переверніть. Зачекайте, поки банки охолонуть.
Сприятливий вплив чилі на організм
Пам’ятайте, що перець чилі прискорює метаболізм, стимулює систему кровообігу, а також має протизапальні властивості. Крім того, вони заспокоюють біль у суглобах, знижують рівень шкідливого холестерину та попереджають застуду - ось чому найкраще їсти їх взимку!
Патизони, мариновані в каррі з імбиром та медом
Патизони як смачне доповнення до страв
Мариновані патізони багаті багатьма вітамінами - це дає право подавати їх на тарілки в обідній час або як просту закуску між прийомами їжі. Варто збагатити їх різними прянощами, які надають патісонам характер. Ми зупинимося на рецепті млинців з каррі, але допрацьованих з імбиром та ... медом! Перегляньте також статті про пресерви, зібрані тут .
Список інгредієнтів
- свіжі патисони (будь-яка кількість)
- 1 літр води
- ½ чашка оцту
- 1 чайна ложка солі
- 2 чайні ложки каррі
- 1 см імбиру нарізати паличками
- 1/3 склянки меду
- лавровий листок
- 3 зерна запашного перцю
- 1/3 чайної ложки насіння гірчиці
- 3 палички імбиру
Імбир та мед виділять унікальний аромат із патізонів, який ідеально відповідатиме зимовому сезону - крім того, овочі збагачуються цінними поживними та захисними речовинами (наприклад, мед ідеально підходить при застуді).
Карі каррі з імбиром та медом - спосіб приготування
- Закип’ятити воду і розчинити сіль. Потім додайте імбир і спеції.
- Як тільки воно охолоне, додайте трохи меду та оцту.
- Ошпарити банки, покласти в них спеції та нарізані кавалки, а потім полити їх солінням.
- Закрийте банки і варіть близько 15 хвилин - це час, що відлічується з моменту закипання води.
- Відкладіть в сторону для охолодження.
Мариновані пасізони хороші в будь-якому вигляді
Патріоти можна успішно маринувати та смажити на грилі. Вони чудово замінять традиційну картоплю на тарілці, доповнивши страву цінними мікро- та макроелементами. Включіть патисони у своє меню та дізнайтеся про їх дивовижний смак! Мариновані каструлі в розсолі - це препарати, які варто приготувати. А може, вас також зацікавить ця стаття про яблучні консерви на зиму ?