Чорна шовковиця (лат. Morus nigra) - досить популярне дерево в Польщі. На хвилі моди на здорове харчування його плоди почали з’являтися в магазинах, а також зростав інтерес до розсади. Плоди чорної шовковиці - дуже цінний компонент раціону, і їх цілющі властивості відомі століттями. Дізнайтеся, що таке вирощування шовковиці, та вивчіть рецепти лікарських страв з її додаванням.
Якщо ви шукаєте компанію, яка влаштує ваш сад, скористайтеся послугою пошуку підрядника, доступною на веб-сайті Будівельних калькуляторів. Після заповнення короткої форми ви отримаєте доступ до найкращих пропозицій перевірених професіоналів.
Morus nigra, або чорна шовковиця - основна інформація
Morus nigra - один із видів сімейства шовковичних. Його двоюрідний брат, біла шовковиця (morus alba), також досить популярний у вирощуванні, але саме чорна шовковиця (чорний морус) домінує в садах. Обидві рослини дуже схожі між собою, а біла шовковиця іноді дає темніші плоди, через що їх легко сплутати. Чорна шовковиця в Польщі не зустрічається природним шляхом, але її вирощування можливо, хоча у неї можуть бути проблеми із заморожуванням.
Як виглядає чорна шовковиця в саду?
Morus nigra - надзвичайно гарне дерево в саду. Він висотою 10-15 метрів і має дуже правильну сферичну крону. Чорний морус утворює прямий, розкішний стовбур, який дає кілька міцних гілок. Завдяки гарній звичці його часто садили в садах залізничного вокзалу, і досі його можна знайти в міських та придворних парках. У минулому вони були дуже популярними фруктовими деревами, які також культивувались в декоративних цілях. Овальні листя, розміщені на коротких хвостах, привертають увагу своїм зовнішнім виглядом. Однак найцінніше в чорній шовковиці - це її фрукти. Вони зроблені з маленьких декоративних квітів, дрібних і збираються в "котиків". Цвітіння відбувається в травні-червні. Квіти не мають запаху. Якщо вас також цікавить популярна біла шовковиця, читайте більше про неї в цій статті .
Плід чорної шовковиці
Плоди шовковиці крихітні, але збираються в головки насіння арахісу. Вони мають форму, дещо схожу на малину - м’ясисті їстівні сім’янини, які виростають приблизно до 3 см. Раніше плоди чорного муару цінували набагато більше, ніж білу шовковицю, зараз ця тенденція починає змінюватися, але все ще є багато любителів його плодів. Темно-червоні, майже чорні в дозрілому стані, плоди чорної шовковиці швидко опадають після посадки. Вони мають солодкий, приємний смак і часто використовуються для створення десертів. Однак варто знати, що слід працювати з шовковичними рукавичками - їх темний сік залишає непривабливі плями на різних поверхнях.
Для вирощування також доступний унікальний сорт: маятник чорної шовковиці. Це дуже декоративне дерево, прищеплене на стовбурі, який не дуже великий, тому підходить навіть для крихітних садів. Маятник чорної шовковиці дуже декоративний за своєю звичкою - його гілочки звисають, це «плакуча» рослина. У тутовому саду чорна маятник виглядає як каскад інтенсивно зеленого листя. Якщо вас цікавлять трави та лікарські рослини, ми зібрали їх для вас тут .
Ці товари можуть вас зацікавити
Все про саджанці чорної шовковиці
Як виростити чорну шовковицю? Саджанці чорної шовковиці можна придбати практично в будь-якому садовому магазині. Їх ціна не особливо висока, але може бути досить різноманітною. Це пов’язано з тим, що шовковиця продається як в тюку, так і в контейнері, а також з оголеним коренем. Ціна останнього розчину зазвичай нижча, але ці саджанці більш вразливі до механічних пошкоджень і пошкоджень, тому варто інвестувати в інші саджанці.
Ціна також може бути продиктована різноманітністю. Більш привабливі або морозостійкі можуть коштувати дорожче, хоча, звичайно, це не правило. Ми заплатимо найбільше за плакуче дерево, але воно того варте, адже маятник чорної шовковиці - чарівний та надзвичайно декоративний елемент нашого саду.
Саджанці купують як навесні, так і восени, тому що в дію вступають обидва терміни посадки. Рослина повинна мати достатньо специфічні умови. Перш за все, слід зазначити, що він швидко росте, тому йому повинен бути забезпечений достатній простір, хоча він цілком толерантний до конкуренції і навіть підходить для посадки живоплоту. Інші його вимоги подібні до вимог білої шовковиці.
Чорну шовковицю слід висаджувати в суглинистий або злегка піщаний грунт, з оптимальним дренажем. Важкий, вологий і щільний субстрат - не найкраща ідея для неї, рослина навряд чи розвинеться. Найкращі позиції для неї також будуть сонячними та захищеними від вітру. Можливо, вас також цікавить вирощування ожини без шипів? Детальніше про це ви можете прочитати в цій статті .
Вирощування - основні методи догляду
Як вирощувати шовковицю? Чорна шовковиця - дуже невибаглива рослина. Його вирощування не вимагає яких-небудь дуже складних процедур. Він дуже стійкий до хвороб та шкідників, тому захищати його ніякими хімікатами не потрібно.
Чорна шовковиця - поливати і удобрювати?
Чорна шовковиця - рослина, яка ідеально підходить для органічного вирощування. Крім того, він не має особливо високих вимог щодо родючості ґрунту, тому в основному навіть не потребує підживлення. Також не потрібно пам’ятати про полив. У дуже спекотне літо достатньо трохи зрошення під час звичайного ранкового або вечірнього поливу саду.
Чорна шовковиця та її зрізання
Вирощування шовковиці також не вимагає обрізки. В принципі, їх можна проводити лише в інтервенції, коли молоді, ще не дерев’яні пагони заморожені. Потім пошкоджені тканини видаляються. Рослина має гарну природну звичку, але якщо ви хочете її оформити, звичайно, можете. Чорна шовковиця добре переносить зрізання, тому можливе вкорочення пагонів на кілька-тридцять сантиметрів. В результаті шовковицю іноді використовують для живоплоту.
Лікувальні властивості чорної шовковиці
Плоди чорної шовковиці мають велику харчову цінність та мінерали. Вони мають дуже широкі цілющі властивості, вони є цінною сировиною, що використовується в фітотерапії та фармакології. Фрукти чорної шовковиці можна придбати в магазинах здорової їжі, особливо сушені або зацукровані. Їх ціна не особливо висока, але ніщо не перевершує цінності та смаку свіжих фруктів, тому варто посадити дерево у власному саду.
Чорна шовковиця та вітаміни
Фрукти є дуже цінним джерелом вітамінів В2 і В1, а також вітамінів А і С. Вони також містять фолієву кислоту, вони багаті залізом, цинком, калієм, магнієм і фосфором. Все це робить чорну шовковицю частиною вашого щоденного меню. Однак цілющими властивостями володіють не тільки плоди шовковиці, але і листя. З листя шовковиці готують незвичайні чаї та настої. Лікувальні властивості чорної шовковиці використовуються при лікуванні гастриту та проблем з травною системою - для цього використовуються як незрілі, так і стиглі плоди. Їх сік протигеморагічний, тому раніше жінки пили його під час пологів. Перевірте також наші інші натхнення для садових рослин .
Настій листя шовковиці
Настій з листя білої шовковиці використовується для стимулювання кровообігу і вважається ефективним засобом лікування гіпертонії. У таку суміш іноді також додають елементи кори цього дерева, що робить засіб більш ефективним. Вважається також, що це ефективний сечогінний засіб при циститі та інших недугах.
Рецепти фруктових страв із чорної шовковиці
Рецептів фруктових страв із шовковиці безліч. Це цінний десертний фрукт, з якого готують численні консерви та варення. Вони дуже смачні і додатково мають харчову цінність. Насіння стручків ванілі також додають у варення з білої шовковиці, що поглиблює їх смак. Однак, якщо вони занадто солодкі, ви можете додати до них сік одного-двох лаймів, вони додадуть їм неповторний, глибокий смак і водночас певну кислинку, що зробить його справді смачним десертом.
Плоди чорної шовковиці також часто використовують для виготовлення домашніх вин. Однак ці правила, як правило, тримаються в таємниці і походять з часів, коли шовковиця була одним з популярних дерев у садах садів і садів. Це вино використовувалося як допоміжний засіб для травлення і смачно смакувалось до жирних страв та важчого м’яса.
Шовковиця, безумовно, є одним з найцінніших фруктів, який можна вирощувати в наших кліматичних умовах, тому варто запросити чорну шовковицю у свій сад. Це дерево не займе занадто багато місця, воно стане цікавим доповненням до композиції, а також забезпечить вас фруктами, які ви із задоволенням подаруєте своїй родині. Завдяки їм ваше меню буде насичене безліччю необхідних мінералів та вітамінів. Також прочитайте нашу статтю: Кизил Куса - вирощування, догляд, зрізання.