Чорниця американська - властивості, вирощування, сорти, посадка, догляд, поради

Великі, темно-сині ягоди підкорили серця багатьох людей. Не дивно - вони смачні, їх можна використовувати майже для всіх десертів, вони довго залишаються свіжими після придбання, а крім того, відносно низькокалорійні, але багаті харчовими цінностями. По-перше, чорничний плід підкорив магазини, а тепер повільно завойовує сади та ділянки. Дізнайтеся про найпопулярніші сорти чорниці американської, які добре працюють в польському кліматі, та дізнайтеся, як їх вирощувати.

Шукаєте поради щодо садових рослин? Ви знайдете їх у цих статтях!

Вирощування чорниці американської

Чорниця в саду

Посадити лохину не складно, тому вона може з’явитися в будь-якому саду. Що стосується вирощування, ситуація трохи гірша. Догляд за чорницею може бути клопітким, головним чином через специфічні природні умови рослини. Чорниця хайбуш, як звучить правильна назва цієї рослини, походить із США та Канади (тому плід часто називають канадською чорницею). Вид також поширився в дикому вигляді в Японії, Новій Зеландії та частинах Нідерландів та Великобританії. Його пересадили до Польщі лише під час Другої світової війни, але тоді він був не надто популярним. Тим більше, що пробні культури часто давали зворотний ефект. І все це тому, що землі, знайдені в більшості районів нашої країни, не дуже сприятливі для чорниці.

Однак нам вдалося швидко адаптувати умови до його потреб, і зараз вирощування чорниці можливо на присадибних ділянках та у великих масштабах. Поки посадка лохини високої кущі відбувається в потрібний час і в потрібному положенні, ймовірність того, що рослина не встигне, насправді мінімальна. Завдяки зусиллям селекціонерів та ботаніків були створені нові сорти чорниці американської, які більш стійкі до хвороб і добре працюють в наших кліматичних умовах.

Чорниця американська належить до сімейства вересових. Це чагарник, який вдома у висоту трохи більше 2 м. Рослина дає десяток скелетних пагонів, які складаються з численних бічних гілок. Навесні з’являються шкірясті, досить великі, темно-зелені листя, краї яких делікатно зубчасті. Канадську чорницю можна вирощувати не тільки для отримання фруктів, їх рослини добре виглядають у садах та на ділянках. Як і більшість видів сімейства вересових, американська чорниця дає гарненькі крихітні квіти, які додають їй чарівності з квітня по травень, а листя восени червоніє, що також виглядає приємно. Однак найголовніша особливість - це, звичайно, фрукти, чимось схожі на ягоди, тільки більші і дуже смачні. Найбільш ранні сорти чорниці починають плодоносити в липні,остання лише в жовтні.

Рекомендовані добрива для чорниці за найкращими цінами

Американські сорти чорниці

Вибираючи сорти чорниці американської, не слід обмежуватися одним. Хоча лохина висококущова самоопилюється, останні дослідження фруктоводів вказують на те, що під час перехресного запилення буде отримано набагато кращий і більший урожай. З цієї причини варто познайомитися з багатьма сортами американської чорниці та вибрати ті, які трохи відрізняються від періоду плодоношення - завдяки цьому ви зможете насолоджуватися смаком чорниці довгий час.

Саме період плодоношення найчастіше відрізняється сортами чорниці. Однак живці рослин, їх ріст і навіть плоди чорниці, а також їх діаметр також можуть дещо відрізнятися. Американські сорти чорниці з найбільш раннім періодом плодоношення - це переважно блюта та патріот - обидва характеризуються середньою силою росту, тому у висоту вони рідко перевищують 2 метри. Перший починає плодоносити вже в середині липня, плоди останнього темніють лише в кінці місяця. Обидва ці сорти чорниці досить морозостійкі і рідко вимерзають, тому їх можна вирощувати в будь-якій частині країни, що істотно перетворюється на їх популярність. Плоди сорту Патріот користуються особливою популярністю і мають дуже високу комерційну цінність - вони смачні на смак, ароматні та солодкі, а крім того дуже великі.Шкіра їх часто покрита ніжним сіруватим нальотом.

Американськими сортами чорниці, що дозрівають у серпні, є Bluejay та Bluecrop. Обидва чагарники характеризуються досить енергійним зростанням і утворенням численних пагонів, що вимагає регулярної обрізки. Вони цінуються фруктоводами не тільки за приємні та великі плоди з високою комерційною цінністю, а й за високу родючість та морозостійкість. Обидва сорти також дуже стійкі до хвороб, вони також дуже толерантні до шкідників. Однак вони потребують рясного зрошення в теплі літні дні, особливо Блюджей, який характеризується підвищеною чутливістю до посухи.

Останнім часом група сортів починає плодоношення у вересні і часто закінчується лише в жовтні. Найпопулярнішою чорницею високої кущі, безумовно, є Бригітта - вона улюблена гурманами, вона популярна завдяки своїм солодким і дуже великим плодам. Це найбільш цінований і поширений великоплідний сорт. Однак він досить схильний до замерзання, особливо через поривчастий вітер, тому йому потрібна ретельно підготовлена ​​позиція. Інші пізні сорти чорниці - Блюголд і Дарроу, також заслуговують на увагу. Обидва мають широку, трохи кулясту форму і дають смачні плоди. Дерроу - ідеальний сорт для початківців садівників - він має відносно найменші вимоги і не схильний до вимерзання або хвороби. Вирощування американської лохини цього сорту простіше, тим більшещо в її випадку запліднення не потрібно.

Чорниця американська - властивості, вирощування, сорти, посадка, догляд, поради 2

Позиція чорниці та посадка

Чорниця Хайбуш має досить специфічні вимоги до місця. Перш за все, рослина вийде з ладу в нейтральному або лужному положенні. Для цього потрібен кислий субстрат, але отримати його в польських умовах не найпростіше. Ось чому вирощування американської чорниці може здатися дещо складним і складним. Саджанці чорниці поміщають у ґрунт з рівнем pH, що коливається від 3,5 до 4,5. В ідеалі підкислення слід починати за рік до посадки чорниці. Однак вам не доведеться турбуватися, якщо лохину високого куща посадили в нейтральний або лужний субстрат - досить дуже акуратно зняти верхній шар землі (щоб не пошкодити коріння) і розподілити там шар торфу.

Найкращий спосіб посадки чорниці - це добре дренований і повітряний грунт. В ідеалі він повинен містити близько 10% карієсу, але це не є необхідною умовою. Окрім відповідного pH, чорниця високого куща не має особливих вимог. Також слід подбати про достатнє сонячне світло. Якщо ви плануєте садити чорницю з високими кущами, сплануйте свою ділянку заздалегідь. Він повинен бути добре утеплений, а у випадку з більш чутливими сортами добре захищений від вітру. Також зверніть увагу на опис сорту - він може бути чутливим до холоду і не придатним для вирощування в кліматичних умовах, характерних для тієї частини країни, де ви проживаєте.

Перед тим, як проводити посадку лохини висококущової, уважно перегляньте придбані саджанці. Їм повинно бути два-три роки, бажано продавати їх у контейнерах. На відміну від тюкованих, чорниця має дуже добре розвинену кореневу кульку і добре приживається на новому місці. Висаджувати чорницю американську слід восени або навесні. Щоб рослини добре розгалужувалися, потрібно забезпечити їм достатній простір. Найкраще вони справляються з вирощуванням в рядках - відстань між окремими рослинами повинна становити 1,5 м, а між окремими рядами - навіть 2 метри.

Посадивши рослини, не потрібно їх удобрювати, але варто негайно поливати. Також непоганою ідеєю є негайно мульчувати ваш новий урожай, оскільки лохина висококущова має дуже неглибоку кореневу систему. Не потрібно вкладати гроші в агротекстиль, досить покрити рослину сосновою корою, яка чудово захистить коріння від пересихання.

Догляд та вирощування чорниці американської

Вирощувати чорницю з високими кущами, поки саджанці були правильно висаджені, не складає труднощів. Однак слід пам’ятати кілька важливих правил. Догляд в основному зводиться до поливу, хоча є і винятки. Сорти, більш схильні до посухи, слід рясно поливати, тоді як для інших достатньо забезпечити їх водою під час спекотного літа та тривалої відсутності опадів. Дефіцит води є найпоширенішою причиною зниження якості та кількості врожаю. Однак ви можете захиститися від цього мульчуванням.

Ще одним важливим моментом, який робить вирощування лохини дещо складним, є підживлення. Підживлення варто проводити навіть на присадибних ділянках. На ринку доступні численні препарати для американської чорниці, які підходять для рослин, навіть у вигляді розсади, не тільки для дорослих екземплярів. Цей вид догляду полягає в першу чергу в підкисленні субстрату та заповненні потреби рослини в мінералах.

Рекомендовані добрива для чорниці за найкращими цінами

Американську лохину культивують не лише із саджанців, придбаних у розсаднику саду. В принципі можливе самостійне розмноження. Розмноження лохини найчастіше полягає у зрізанні деревних або напівдерев'яних пагонів з дорослої рослини. Материнський чагарник повинен бути здоровим і гарним на вигляд, живці з нього беруть влітку. Вони повинні мати довжину близько 10 см, і їх можна помістити в укорінювальну або торф’яну рослину. Взятий саджанець розміщують таким чином, щоб над землею виступали лише два найвищі вічка. Варто знати, що розмноження з пагонів з квітами досить невдале. У домашніх умовах також рідко можна розмножуватися з ягід.

Корисні плоди чорниці

Незважаючи на те, що лохина висококвіткова цінується в першу чергу за смакові якості, харчову цінність її плодів не можна переоцінити. І з цієї причини він повинен бути включений у наше щоденне меню в сезон. Це замінить будь-які хімічні добавки, а крім того, їсти їх у десертах, тістечках або просто з’їсти одну ягоду з кошика - справжня розвага.

Плоди чорниці хайбуш - це насамперед багате джерело вітамінів А, В, С, Е та РР. Вони також містять велику кількість цинку, калію, міді, магнію та заліза, тому він чудово підходить для людей з важким дефіцитом мінеральних речовин. До того ж вони низькокалорійні, тому їх можуть їсти навіть люди, які піклуються про своє тіло. І вони повинні, оскільки лохина має фантастичний вплив на регулювання травлення, є корисною для роботи кишечника та справляється з паразитами.

Недавні дослідження також показали, що чорниця є прекрасним засобом для поліпшення зору. Він підтримує дію очей після сутінків і збільшує мікроциркуляцію в очному яблуці. Як результат, його іноді використовують при лікуванні катаракти та дегенерації жовтої плями. Це також корисно для всіх людей, які щодня працюють за комп’ютером або просто проводять багато часу біля екрану протягом дня. Чорниця також багата фітоестрогенами, тому вона має значний вплив на зниження "поганого" холестерину. Це робить жменю чорниць на день достатньо, щоб ваше серце дякувало вам.

Однак американська чорниця ділиться з нами своїми перевагами лише протягом сезону. Після обробки він втрачає ряд своїх корисних властивостей. Однак його плоди дуже добре переносять заморожування, тому не чекайте, вирощування чорниці, безсумнівно, є чудовою ідеєю. Чекати нема чого - придбайте саджанці улюбленого сорту чорниці та запросіть їх у свій сад на постійне життя.