Імбирна настоянка - перевірені рецепти імбирної настоянки на спирті

Серед домашніх спиртів важко знайти більш характерний смак, ніж смак імбирної настоянки. Водночас цей напій має безцінні цілющі властивості, оскільки імбир повинен бути основою раціону під час застуди та під час осінньої профілактики. Спробуйте рецепт імбирної настоянки на спирті з медом та інші рецепти настоянок з медом.

А може, вас також зацікавить настоянка айви та її рецепт у цій статті?

Імбирна настоянка в склянці

Імбирна настоянка на меді - цілющі властивості

Напевно, не потрібно нікого переконувати в позитивному впливі імбиру та меду на здоров’я та імунітет. Які цілющі властивості настоянок з їх додаванням? Перш за все, імбирна горілка з медом, випита в невеликих кількостях для здоров’я, допомагає підтримувати належний рівень холестерину, а значить, покращує стан судин. Імбир також є союзником схуднення, тому настоянка з його додаванням прискорює обмін речовин і сприяє зниженню ваги. Він підтримує лікування застуди та вірусних захворювань, а також усуває запалення. Якщо ви шукаєте більше натхнення, перегляньте статті про настоянки, зібрані тут .

Імбирний суп з алкоголем та медом також є прекрасним засобом від нетравлення шлунку та інших проблем з травленням. Крім того, він також використовується як знеболюючий засіб при захворюваннях голови, зубів, м’язів та кісток. Цікавий факт про корінь імбиру полягає в тому, що він вважається ефективним афродизіаком. Століття тому вважалося, що воно виліковує безпліддя, тому також у наш час деякі люди звертаються до цього інгредієнта для проблем із завагітнінням - як з боку жінок, так і чоловіків.

Рецепт імбирної настоянки на спирті з медом

Рецепти настоянок, які передаються з покоління в покоління, у випадку з імбирним лікером, найчастіше засновані на ще двох інгредієнтах, тобто меді та лимонах. Які пропорції потрібні? Ось точний рецепт імбирної настоянки на спирті:

  • 20 грам свіжого імбиру,
  • 3-4 ложки меду,
  • 2 лимони середнього розміру,
  • ½ літр спирту.

Приготування: імбир слід помити і очистити від шкірки. На відміну від зовнішнього вигляду, не варто робити це за допомогою очищувача чи ножа, тому що ми точно втратимо багато кореня. Для цього краще вибрати ложку, яка ефективно допоможе позбутися шкірки від нерівної поверхні імбиру. Будь-які темні плями можна видалити ножем. Потім лимон ретельно вимити, розпарити і очистити від шкірки. Вичавіть з фруктів сік і наріжте шкірку без білих плівок на шматочки. А може, вас також зацікавить стаття з рецептами журавлинної настоянки ?

Імбирна настоянка - перевірені рецепти імбирної настоянки на спирті 2

Покладіть подрібнені інгредієнти у велику банку, додайте мед і лимонний сік і залийте спиртом. Суміш, приготовлена ​​таким способом, повинна становити близько 3 місяців. Після закінчення відведеного часу імбирний суп із спиртом майже готовий, але все ж вимагає певного терпіння. Процідивши його через дрібне ситечко або марлю та розливши по пляшках, дайте напою постояти принаймні ще два місяці.

Аксесуари, необхідні для приготування настоянок за вигідними цінами!

Настоянка лимона з медом - рецепт

Рецепт імбирної настоянки на спирті з медом для деяких може виявитись занадто виразним на смак. Ніщо не заважає пропорціям інгредієнтів бути трохи зміненими. Настоянка лимонного імбиру буде настільки ж ефективною з точки зору цілющих властивостей, і, можливо, комусь вона більше сподобається за смаковими якостями. Для приготування настоянки вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 10 грам свіжого імбиру,
  • 4 великих лимона
  • 4 столові ложки меду
  • 350 мл горілки,
  • 350 мл спирту.

Підготовка: він в основному схожий на вже обговорений, тому помийте і почистіть імбир, використовуючи вже відомий нам спосіб ложкою. Порізані промиті та ошпарені лимони наріжте товстішими скибочками або вісімками та скибочками імбиру. Покладіть інгредієнти у велику банку з медом. Все це залийте спиртом та горілкою. Тоді процедура подібна, тобто залишайте суміш мінімум на два, бажано три місяці, в теплому і затіненому місці, періодично помішуючи. Після закінчення відведеного часу настоянку налити, вичавити лимони, решту рідини процідити через марлю і додати до решти. Приготовлену таким чином настоянку лимона і меду потрібно лише розлити по пляшках і відкласти на три місяці, щоб набути смаку та аромату. Якщо ви шукаєте більше натхнення для домашнього алкоголю, вас також може зацікавити лимонна настоянка і рецепт її в цій статті ?

Імбирна настоянка - надихаючі доповнення до домашнього алкоголю

Імбирна горілка з медом і лимоном - не єдиний спосіб поєднання ароматів, оскільки в цьому напої також можуть використовуватися інші добавки. Не тільки лимонна цедра, але і апельсинова цедра будуть ідеально поєднуватися, додаючи трохи м’якший вираз.

Серед прянощів заслуговує на увагу солодкий та характерний аромат ванілі. Кориця також чудово поєднується з імбиром, і варто потягнутися не у вигляді меленої спеції, а набагато більш ароматної кори кориці. Це ж правило стосується ванільних стручків замість ванільного аромату або цукру, що може лише зіпсувати смак домашнього напою. Добре орієнтуватися на найменш оброблені інгредієнти.

Хоча ця пряність не має багато прихильників через дуже характерного смаку, вона сподобається не всім, можливо, серед виробників домашніх настоянок знайдуться шанувальники зіркового анісу. Також з його додаванням імбирна горілка придбає цікавий характер.

Варіантом, який варто розглянути на додаток до настойки імбиру, є також малопопулярний корінь галганту, також відомий як альпінія галант або дикий кардамон. Деякі люди вважають його смак імбиром, але це ще більш виразна спеція. Тому ви повинні бути обережними з його кількістю, особливо якщо ви не плануєте порушувати смак настоянки занадто великою кількістю балансуючих інгредієнтів, таких як мед або навіть цукор. Якщо ви шукаєте більш надихаючі рецепти цього виду домашнього алкоголю, можливо, вас також зацікавить настоянка кизилу та її рецепт у цій статті ?